|
|
dokumentum típus: |
|
KÖNYV |
|
|
elsődleges szerző: |
|
Apicius, Marcus Gavius |
|
|
cím: |
|
Marcus Gavius Apicius ókori szakácskönyve : a különleges fűszeres boroktól a sáfrányos csirkéig : római ínyencségek az I. századból. : Ókori római szakácskönyv |
|
|
raktári jelzet: |
|
641 A 71 (641 A71) |
|
|
szak: |
|
élelmiszer, főzés, szakácskönyv |
|
|
megjelenési adatok: |
|
Budapest : Kassák, 1999 |
|
|
terjedelem: |
|
95 p., [16] t. ill., színes 25 cm |
|
|
terjesztési adatok: |
|
ISBN 963-9100-31-5 kötött : 1380,- Ft |
|
|
megjegyzés: |
|
A ford. a "Decem libri qui dicuntur de re coquinaria et excerpta a Vinidario conscripta" (Leipzig : Teubner, 1969 ) c. kiad. alapján kész.. — Ford. Pruck Júlia |
|
|
|
|
|  A dokumentum elérhetőségének lekérdezése folyamatban van... | |
|
|
Csuka Zoltán Városi Könyvtár, Érd
