dokumentum típus: | KÖNYV | |||
elsődleges szerző: | Gazdag László | |||
szerzők és közreműködők: | Gazdag László | |||
cím: | A szőlő feldolgozása és a must erjesztése | |||
raktári jelzet: | 663 G 31 (663 G31) | |||
szak: | élelmiszeripar, technológia | |||
megjelenési adatok: | Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1983 | |||
terjedelem: | 180 p. ill. 20 cm | |||
terjesztési adatok: | ISBN 963-231-472-7 fűzött : 14,- Ft | |||
sorozat: | Élelmiszeripari szakmunkáskönyvtár, ISSN 0324-3613 | |||
megjegyzés: | Példányszám: 4000 | |||
A dokumentum elérhetőségének lekérdezése folyamatban van... | ||||