Kovács Gábor - Vétek György:
Sörtéka
Habos kalandozások a világ körül
2008
Nos, kedves nőtársaim! Íme egy újabb, tudományos igénnyel, részletességgel megírt alkotás, mely igazolja, hogy a sör és sörivás a kultúra része és szentesíti a teremtés koronái sörszeretetét.
A habos, aranyló ital sokak kedvence. Éppen ezért a szerzőpáros mindent összegyűjtött egy kötetbe, amit a sörről tudni érdemes. A sörfőzés történetét, majd országonkénti bemutatását, a helyi jellegzetességek, sörfőzdék és sörfajták felsorolása követi Csehországtól Németországon át Írországig. Sörös praktikák és receptek, régi plakátok és sörcikkek, söröskorsó gyűjtemények is helyet kaptak a kötetben. A szerzők részletesen foglalkoznak a honi sörgyártás múltjával és jelenével is. Nagy sörturnéra invitálnak minden sörszeretőt a világ körül! Na és hogy mi se mérgelődjünk sokat, kísérjük el Őket!
Bencsik Ildikó