Törley pezsgőgyár
Törley József 125 éve, 1882-ben alapította meg hazai pezsgőgyárát Budafokon, a franciaországi Reimsben szerzett tapasztalatai alapján.
A Törley pezsgőgyár a XIX. század végén a jó alapanyagot biztosító Etyek és környéke szőlőhegyeiről, pincéiből vásárolta a pezsgőnek valót. A pezsgőgyártáshoz Budafokon, az akkori Promontor területén találtak ideális helyet, mivel a pezsgő bölcsőhelyéhez, a Champagne-vidékhez hasonlóan a mészkőbe vájt pincék itt is egyenletes hőmérsékletet biztosítottak, mely előfeltétele a jó minőségű pezsgő készítésének. A gyárat francia szakemberek szerelték fel, francia származású volt a gyárvezetőként dolgozó Louis François is.